Das stimmt $sendersString kann raus, das ist ein Überbleibsel aus einer vorherigen Version des Codes. Hier habe ich ein wenig umgebaut.
$sendersArray ist ein Array, das aus den E-Mail-Adressen besteht, die aus der senders.txt-Datei eingelesen werden. Jede Zeile in der senders.txt-Datei wird zu einem Element im Array.