Steht da wirklich nur ID?
Du machst eigentlich nichts falsch - da ist ein Fehler in der Hilfe
For Date controls:
The date and time is in the format defined by the regional
settings. GUICtrlRead() use the same default
format.
Erstellst du ein Date Ctrl mit
$ID = GUICtrlCreateDate(....$DTS_SHORTDATEFORMAT)
und setzt den Style auf
GUICtrlSendMsg($ID, $DTM_SETFORMATW, 0, "dd.MM.yyyy HH:mm:ss")
erhältst du mit GuiCtrlRead($ID) das Datum als "01.04.2017 08:55:21"
Gemäß der Hilfe zu GuiCtrlSetData müsstest du als genau in der Form auch das Datum setzen können - geht aber nicht.
Erforderlich ist immer das Format "yyyy/MM/dd HH:mm:ss" - und dann klappt es auch.
Irgendwie kapier ich es nicht 
Hier mal ein Beispiel Script, was muss ich ergänzen, damit nach dem Klick auf den Button, das Datum geändert wird?
#include <GUIConstantsEx.au3>
#include <DateTimeConstants.au3>
GUICreate("Datum", 200, 100)
$date = GUICtrlCreateDate("", 40, 30, 110, 20, $DTS_RIGHTALIGN)
$BtnSetDate = GUICtrlCreateButton("Setze Datum", 65, 70)
GUISetState(@SW_SHOW)
While 1
Switch GUIGetMsg()
Case $GUI_EVENT_CLOSE
Exit
case $BtnSetDate
GUICtrlSetData($date,"30.03.2017")
EndSwitch
WEndProbier es mal mit
GUICtrlSetData($date,"2017/03/30")Das funktioniert 
Aber mein Problem ist, das ich das Datum von $date in einer Textdatei speichere, dort wird das Datum in dem Format 30.03.2017 gespeichert.
Und dieses möchte ich zu einem späteren Zeitpunkt wieder aus der Textdatei in $date hineinschreiben.
Also müsste man das Datum gleich in dem Format 2017/03/30 in die Textdatei speichern, aber wie kann ich das erreichen?
Oder gibt es noch eine andere Alternative?
Schau dir mal StringSplit an. Da kannst du das Datum aus der Textdatei zerlegen. Die Einzelbestandteile kannst du dann wieder in der richtigen Reihenfolge mit / zusammenfügen.
Du brauchst es doch nur beim Setzen in das Format wandeln. Mach es so:
Func _SetDateDEtoDateCtrl($ID, $sDateDE)
Switch StringLen($sDateDE)
Case 10
GUICtrlSetData($iID, StringRegExpReplace($sDateDE, '(\d{2})\.(\d{2})\.(\d{4})', '$3/$2/$1') ; ohne Uhrzeit
Case Else
GUICtrlSetData($iID, StringRegExpReplace($sDateDE, '(\d{2})\.(\d{2})\.(\d{4}) (.+)', '$3/$2/$1 $4') ; mit Uhrzeit
EndSwitch
EndFuncbei Date gibts kein HH:mm:ss
Uhrzeit ist selbstverständlich ein Bestandteil des Date-Ctrl. Ob du es nutzt oder nicht liegt am Style, den du setzt.
Wenn man des StringRegExpReplace fähig ist 
...
Uhrzeit ist selbstverständlich ein Bestandteil des Date-Ctrl. Ob du es nutzt oder nicht liegt am Style, den du setzt.
Gut zu wissen. Danke!
